全选
    显示方式: |
    2021年第48卷第5期
      遗传育种
    • 范陈伟,吴旭干

      2021,48(5):241-249, DOI: 10.16446/j.fsti.20201100119

      Abstract:

      为评估选育第4代(G4)的中华绒螯蟹在成蟹阶段的养殖性能和性腺发育情况,以G4中华绒螯蟹2龄早熟和2龄晚熟品系为试验对象,以未经选育的养殖群体作对照,比较了这3个群体的扣蟹在成蟹养殖阶段生长、性腺发育及最终养殖效果的差异。试验结果显示:(1)2个选育品系在成蟹养殖阶段的平均体质量始终高于对照组,其中在9月份和11月份,2龄晚熟雌、雄个体的平均体质量均显著高于对照组(P<0.05);(2)2龄早熟雌、雄个体的生殖蜕壳时间均早于其他2组,此外,2龄晚熟雌、雄个体分别在7月25日和8月15日的生殖蜕壳率显著低于另外2组(P<0.05);(3)就性腺发育而言,2龄早熟品系在性腺发育期间的性腺指数(GSI)始终较高,而2龄晚熟品系的GSI始终较低,其中在9月25日2龄早熟雌蟹的GSI显著高于另外2组(P<0.05);(4)2个选育品系成蟹的最终平均体质量和单位面积产量均显著高于对照组,且晚熟雌蟹的成活率显著高于对照组(P<0.05);(5)就规格分布而言,晚熟雄蟹体质量在145.00~169.99 g所占的比例显著低于对照组,而在195.00 g以上的比例显著高于其他2组(P<0.05);晚熟雌蟹体质量在80.00~99.99 g所占的比例显著低于对照组,而在140.00 g以上的比例显著高于另外2组(P<0.05)。结果表明,遗传选育可以有效控制中华绒螯蟹的性腺发育速度及最终体质量。这一结果为2龄早熟和2龄晚熟新品种的申报提供了数据支撑。

    • 王青云,郭稳杰,成为为,邓国乔,徐洪亮,夏儒龙

      2021,48(5):250-254, DOI: 10.16446/j.fsti.20200700123

      Abstract:

      采用RAD测序技术对瓦氏黄颡鱼进行简化基因组测序,利用MISA软件对拼接的数据进行SSR搜索。结果共获得2 275 778条contig序列,共检测到466 983个SSR位点,其中二碱基重复位点最多,有335 095个,占总数的71.8%。随机挑选碱基重复次数较多的微卫星引物25对进行合成,有19对引物通过PCR扩增可以获得目的片段。用长江武汉段30个瓦氏黄颡鱼样本进行多态性验证,其中13个SSR验证为高多态性标记。这些高多态性瓦氏黄颡鱼标记可应用于其群体遗传学、亲子鉴定、分子标记辅助育种等方面的研究。

    • 海水养殖
    • 丁理法,李锦笑,章人江,李利卫,李永富

      2021,48(5):255-258, DOI: 10.16446/j.fsti.20210300131

      Abstract:

      为探索南美白对虾稳产高效养殖模式,通过对2口面积共计1 hm2的连栋大棚养殖池塘进行改造,在大棚内设置净面积约35 m2的篷布池135口,辅以供水、增氧、排水以及尾水处理等设施,引进SPF一代南美白对虾苗种,采用集中标粗后再分级养成的模式进行试验。2020年放养两茬虾苗,单位面积产量达到13.85 kg/m2,产值595.9元/m2,利润222.16元/m2。折合每公顷产量138 500 kg,产值595.90万元,利润222.20万元。试验结果表明,大棚篷布池养殖投资较低,建设周期短,养殖环境可控,是1种适合于推广的南美白对虾高效养殖模式。

    • 淡水养殖
    • 周捷,成建忠,朱丽艳

      2021,48(5):259-262, DOI: 10.16446/j.fsti.20210200124

      Abstract:

      为抵御单一养殖崇明清水蟹带来的风险,开展了崇明清水蟹与澳洲红螯螯虾高效生态混养试验。以2020年上海崇东水产养殖专业合作社的混养试验为例,养殖池塘面积1 hm2,蟹种放养量12 000只,产量1 125 kg,澳洲红螯螯虾放养量15 000尾,产量450 kg,总产值31.5万元,利润20.1万元。结果表明,采用崇明清水蟹与澳洲红螯螯虾高效生态混养模式,不会影响清水蟹的产量,且单位面积利润比单养模式提高了34%,因此是1种生态效益和经济效益兼顾的养殖模式。

    • 朱建辉,卢新华,高伟华

      2021,48(5):263-266, DOI: 10.16446/j.fsti.20210400101

      Abstract:

      为探索南美白对虾与鱼类的新型混养模式,于2020年5月—10月在上海市青浦区某合作社开展了南美白对虾和草金鱼、草鱼等的池塘混养试验。试验结果显示:0.33 hm2(5亩)试验池塘共收获南美白对虾2 070 kg,平均规格83尾/kg,平均销售价格37.7元/kg,销售收入78 040元;共收获草金鱼430 kg,平均规格230.0 g/尾,平均销售价格27元/kg,销售收入11 610元。南美白对虾和草金鱼总计收入89 650元,扣除生产成本45 950元,利润为43 700元。

    • 水处理技术
    • 刘庆辉,余祥勇,叶孝飞,李燚征,张鹤千,李祯

      2021,48(5):267-273, DOI: 10.16446/j.fsti.20201100128

      Abstract:

      为探究饵料微藻在养殖废水中的生长能力以及去除氮、磷的效果,选用牟氏角毛藻(Chaetoceros muelleri)、青岛大扁藻(Platymonas helgolandica)、绿色巴夫藻(Pavlova viridis)和海水小球藻(Chlorella vulgaris)等4种微藻,在室内光照培养系统中进行了微藻净化养殖废水试验,试验时长为11 d。结果表明,绿色巴夫藻对NH4+-N和NO2--N去除效果最佳,最大去除率分别为88.35%和97.43%;海水小球藻对废水中PO43--P的去除率最高,为93.29%;就生长情况而言,绿色巴夫藻平均相对生长率最高,达到0.239 cells·mL-1·d-1。因此,在本试验条件下,可认为绿色巴夫藻是治理养殖废水的优势藻种。

    • 张友存,蒋万良,张四春,官鹏,黄茂,薛旭,张丽媛

      2021,48(5):274-280, DOI: 10.16446/j.fsti.20201100110

      Abstract:

      (鱼康)(鱼良)白鱼人工育种和驯化的成功,奠定了其养殖业的发展基础。近年来,随着养殖技术的不断发展,池塘养殖(鱼康)(鱼良)白鱼得到了快速的推广和发展。然而,随着集约化养殖程度的提高和养殖密度的增加,养殖(鱼康)(鱼良)白鱼的病害逐渐增多,呈现出寄生虫病增多,多病原、多病种同时发生,流行时间长,危害重的趋势。文章根据养殖实践,总结介绍了(鱼康)(鱼良)白鱼养殖过程中出现的真菌病、寄生虫病、细菌病及其主要症状、流行情况和防治方法。

    • 综述
    • 刘晓东,王韩信,苏明

      2021,48(5):281-290, DOI: 10.16446/j.fsti.20200600115

      Abstract:

      文章综述了水环境激素的种类及其对鱼类生殖毒性的常用的研究方法,并以三丁基锡(TBT)和三苯基锡(TPT)等有机锡污染物为例,详述了环境激素对鱼类生殖毒性的研究进展。研究表明,有机锡化合物会导致鱼类性腺结构和功能受损,生殖行为异常,引起雌鱼雄性化,并产生隔代毒性效应。其毒性机理主要是抑制雌激素合成途径关键酶,干扰雌激素核受体基因表达,此外还可能涉及脂毒性、氧化应激反应等其他复杂机制。建议在今后的研究中,加强学科融合,发展新的研究技术手段,开展复杂条件下的生殖毒理研究,结合地区特点和养殖模式开展养殖鱼类生殖毒理研究,不断开展各种新型化合物环境行为和毒理效应研究。

    • 其它
    • 吴莹莹,王英俊,刘童,邹琰,李翘楚,陈群,刘洪军,宋爱环

      2021,48(5):291-296, DOI: 10.16446/j.fsti.20200300126

      Abstract:

      近年来水产种质领域从国家层面到省级层面陆续建立了多个种质资源信息平台,通过标准化的数据加工处理建立起了完整、实用、方便、高效的水产种质资源信息系统,使种质资源数据管理更加科学化、规范化。文章对我国当前水产种质资源信息平台现状进行了梳理,简要介绍了几个重要的国家级平台和部分省级平台,分析了信息平台的数据来源、类型等,并对水产种质资源信息平台后续发展提出了建议。

    • 渔业简讯
    • 2021,48(5):297-300, DOI:

      Abstract:

    全选
    显示方式: |
    全选
    显示模式: |
    • 测试地理标志保护创新发展路径研究

      韩茹

      Abstract:

      测试测试

      • 1
    • 不同培养液对大菱鲆致病性纤毛虫——贪食迈阿密虫种群增长及复壮毒力影响

      黄智慧, 马爱军, 王庆敏

      Abstract:

      近年来,有关海洋纤毛虫的分离培养研究仅限于不同培养液对种群增长的影响,而对于寄生性的纤毛虫在不同培养液中的毒理学实验数据报道较少。本研究从大菱鲆病鱼体内分离出寄生性纤毛虫——贪食迈阿密虫,并筛选了4种盾纤毛虫常用体外培养液,研究了不同培养基对种群生长及复壮毒力的影响。结果表明:其中牛肉浸膏培养液与改良L-15两组种群增长最先达到密度高峰,大肠杆菌培养液与米粒培养液晚24个小时达到种群密度高峰;改良L-15组种群密度最高,稳定期较长,衰退期较晚;米粒培养液次之。不同培养液对贪食迈阿密虫复壮毒力分析,改良L-15培养液最符合贪食迈阿密虫的寄生环境,牛肉浸膏培养液次之。

      • 1
    • 基于Cytb基因的滆湖鲌类国家级水产种质资源保护区3种鲌鱼的遗传多样性分析

      李大命, 唐晟凯, 刘燕山, 刘洋, 沈冬冬, 何浩然, 张彤晴∗

      Abstract:

      为研究滆湖鲌类国家级水产种质资源保护区主要保护对象的种质遗传状况,通过PCR和测序技术,获得保护区3种鲌类的Cytb基因序列,并分析其遗传多样性和群体结构。结果显示,3种鲌鱼的Cytb基因全长为1141bp,碱基组成相似,均表现出A+T的含量(56.4%)高于G+C的含量(43.6%)。翘嘴鲌的Cytb基因有16个变异位点,定义14种单倍型,单倍型和核苷酸多样性分别为0.907和0.00235;蒙古鲌的Cytb基因有8个变异位点,定义6种单倍型,单倍型和核苷酸多样性分别为 0.863和0.00243;达氏鲌的Cytb基因有10个变异位点,定义7种单倍型,单倍型和核苷酸多样性分别为0.573和0.00117。整体来看,3种鲌鱼均具有高单倍型多样性和低核苷酸多样性的遗传多样性模式,暗示3种鲌鱼群体在历史上经历过种群扩张,与中性检验结果和歧点分布图分析结果相一致。翘嘴鲌和蒙古鲌的种内遗传距离为0-0.006,达氏鲌的种内遗传距离为0-0.004,3种鲌类种间遗传距离为0.053-0.072。从单倍型组成来看,3种鲌鱼的遗传结构趋于单一化。本研究结果为滆湖鲌类国家级水产种质资源保护区水产种质资源的科学保护和合理利用提供重要依据。

      • 1
    • 欧亚经济联盟与我国水产品法规对比研究

      胥洪

      Abstract:

      对欧亚经济联盟法规中水产品监管和检验要求进行对比分析,系统阐述了该法规的具体要求和重点检验内容,并与我国的相关法律法规进行对照,提炼出口水产品企业对外注册需遵守的法律法规重点,帮扶企业突破技术贸易壁垒,更好的适应欧亚经济联盟成员的进口要求。

      • 1
    • 刘佳,卢玉婷,刘芸娜,闫子豪,汪惠庆,李月红*

      刘佳

      Abstract:

      鲤春病毒血症病毒引起鱼类急性出血性疾病—鲤春病毒血症,鲤春病毒血症的暴发给水产养殖业带来巨大经济损失。该病毒具有地域遗传多样性,且目前无有效治疗药物,本文从流行特点、临床症状、生物学特征、检测技术和疫苗研究对鲤春病毒血症病毒进行归纳叙述,为进一步深入研究该病毒提供参考依据。

      • 1
    • 4种水产药物对黄姑鱼幼鱼的急性毒性

      菅玉霞, 李 莉, 王晓龙, 高凤祥, 王 雪, 郭 文, 胡发文

      Abstract:

      在水温(17.0±1.0)℃,盐度22~24,pH8.0~8.2条件下,研究了甲醛、高锰酸钾、氟苯尼考和聚维酮碘对全长(5.61±0.07)cm、体质量(1.65±0.06)g的黄姑鱼幼鱼的急性毒性。结果表明,甲醛、高锰酸钾、氟苯尼考和聚维酮碘对黄姑鱼幼鱼24h半致死浓度分别为137.12mg/L、3.69mg/L、4541.93mg/L和6.94mg/L;48h半致死浓度分别为116.77mg/L、3.23mg/L、3724.95mg/L和6.57mg/L;72h半致死浓度分别为107.97mg/L、3.14mg/L、3368.59mg/L和6.45mg/L;96h半致死浓度分别为98.67 mg/L、3.09 mg/L、3261.90 mg/L和6.37mg/L;其安全浓度分别为25.40 mg/L、0.74 mg/L、760.64 mg/L和1.77 mg/L。根据有毒物质对鱼类毒性的评价标准,高锰酸钾和聚维酮碘对黄姑鱼属中毒药物,甲醛和氟苯尼考属低毒药物。

      • 1
    • 温度和体质量对线纹海马的耗氧率、排氨率及窒息点的影响

      罗辉玉, 吴水清, 林金波, 何丽斌, 陈新明, 牛文标, 王 庆, 郑乐云

      Abstract:

      通过研究不同养殖温度、不同体质量及其交互作用对线纹海马呼吸、排泄及氧氮比的影响,以期掌握线纹海马的能量代谢规律和生长发育特性,为线纹海马的人工繁殖、苗种培育及运输提供基础生物学资料。耗氧率和排氨率的测定采用静水生态实验法,分别设置5个温度梯度13、18、23、28、33℃,三种规格大(L)、中(M)、小(S)的海马进行代谢实验,另设置相应的空白对照组,之后根据实验初始及实验结束时的溶解氧、氨氮浓度计算耗氧率及排氨率。结果表明在一定的温度范围内,随着温度的增加,海马的耗氧率和排氨率也相应的增大,三种规格海马在28℃时耗氧率均达到最大,但是随着海马的体质量的增加,耗氧率和排氨率是不断下降的。窒息点的测定采用静水呼吸室法,结果表明,窒息点随着温度的上升而升高,但在相同温度下,线纹海马规格越大其窒息点越低。

      • 1
    • 铁盐对海带雌配子体生长发育的影响

      赛珊, 赵楠, 王伟伟, 罗世菊, 李晓捷

      Abstract:

      本研究通过添加铁盐对培养在低温弱光(10.0+1.0℃、2μmol/m2·s ,L)和高温强光(15.0+1.0℃、80μmol/m2·s ,H)条件下的901、韩国海带和连杂1号3个品种(系)海带雌配子体的生长发育进行观察,旨在探明不同Fe3+浓度对不同品种(系)以及相同品种(系)在不同生长条件下海带雌配子体的影响。实验设置4个Fe3+浓度,分别为0、0.5、1.0、1.5mg/L,光照周期为10L:14D,实验持续1个月。结果表明:铁盐能够促使901雌配子体生长与成熟,排卵进行孤雌生殖;Fe3+浓度越高,配子体排卵比率越高,901(L)配子体排卵比率低于901(H)。韩国海带和连杂1号很少有雌配子体细胞进行排卵,Fe3+浓度越高,营养生长越旺盛;韩国海带(L)相对生长速率低于韩国海带(H),连杂1号(L)和连杂1号(H)相对生长速率差异不明显。本实验中生成的孢子体都是畸形且最后均死亡。

      • 1
    • 闽东海域繁殖期雌性棘头梅童鱼亲鱼不同组织的脂肪酸组成分析

      曹平, 宋炜, 陈佳, 谢正丽, 王鲁民

      Abstract:

      定量检测了性腺发育至IV期的雌性棘头梅童鱼亲鱼肌肉、肝脏和卵巢组织中脂肪及脂肪酸含量,以百分含量比较了3种组织中的脂肪酸组成。结果表明:卵巢、肝脏和肌肉中的脂肪含量分别为(4.84±0.05)%、(2.66±0.05)%和(0.56±0.05)%,具有显著性差异(P<0.05)。卵巢、肌肉和肝脏中分别检出29种脂肪酸,含量最高的饱和脂肪酸依次为C16:0、C18:0和C14:0;含量最高的单不饱和脂肪酸依次为C16:1、C18:1n9c和C20:1;含量最高的多不饱和脂肪酸依次为C22:6n3(DHA)、C20:5n3(EPA)和C20:4n6(ARA)。从百分含量来看,肌肉中饱和脂肪酸含量占比为(58.22±0.24)%,显著高于肝脏(52.71±0.24)%和卵巢(36.42±0.24)%(P<0.05);卵巢中单不饱和脂肪酸含量占比为(23.78±0.09)%,显著高于肌肉(16.15±0.07) %和肝脏(10.79±0.05)%(P<0.05)。卵巢中多不饱和脂肪酸含量占比为(39.79±0.19)%,显著高于肝脏(36.49±0.21) %和肌肉(25.63±0.19)%(P<0.05)。肌肉、肝脏和卵巢中EPA和DHA的总量依次升高,含量分别为(27.78±0.13)%、(26.59±0.16)%和(19.34±0.15)%。卵巢、肝脏和肌肉组织中DHA/EPA的值分别为1.95、2.28和1.89,n-3系和n-6系多不饱和脂肪酸的比值分别为3.29,3.81和6.25。

      • 1
    • 基于文献计量分析的淡水鱼类寄生虫研究现状及热点探析

      陈召松, 包婷瑞, 安蓓, 张立勋, 吴焕青

      Abstract:

      为了从宏观上掌握淡水鱼类寄生虫的研究现状及前沿热点,为该领域研究工作的开展提供科学量化的参考依据,本研究基于Web of Science(WOS)核心合集数据库收录的1980—2020年1088篇相关文献作为数据样本,运用VOSviewer和CiteSpace可视化软件绘制淡水鱼类寄生虫研究的发文量、发文地区、发文作者、发文机构、关键词频次和突现状况等知识图谱,系统分析1980-2020淡水鱼类寄生虫的发文趋势和研究热点。结果表明,淡水鱼类寄生虫研究领域的发文数量总体上呈上升趋势,尤其是在2009年后上升趋势明显;淡水鱼类寄生虫的研究受到广泛关注,巴西、捷克共和国和美国是淡水鱼类寄生虫领域的研究中心;捷克共和国科学院、墨西哥国立自治大学和新西兰奥塔哥大学3个机构是淡水鱼类寄生虫领域的高产研究机构;Poulin R、Scholz T和Salgado–Maldonado G 3位研究人员是淡水鱼类寄生虫研究的核心力量;发文国家间和机构间形成了良好且稳定的合作关系,研究作者间合作关系较为分散,缺乏跨团队的合作,应相互借鉴,加强交流与合作;International Journal for Parasitology、Parasitology Research、Parasitology、Diseases of Aquatic Organisms等10个期刊是淡水鱼类寄生虫研究领域的核心区期刊。目前淡水鱼类寄生虫的研究热点主要有3个主题:(1)淡水鱼类寄生虫多样性和地理变异研究;(2)淡水鱼类寄生虫与淡水生态系统健康研究;(3)淡水鱼类寄生虫流行病学及防控研究。

      • 1
    • 中华绒螯蟹幼体及仔蟹阶段肝胰腺发育的组织学研究

      李住, 陆锦天, 刘智俊

      Abstract:

      本研究通过对中华绒螯蟹幼体及仔蟹进行连续采样和组织切片,系统研究了该阶段肝胰腺发育。结果表明:中华绒螯蟹的肝胰腺前体出现于心跳期胚胎,由卵黄囊特化而来,为一对囊状结构,首次出现肝胰腺细胞(柱状上皮细胞)。胚胎孵化后,肝胰腺随着幼体的发育,由最初的一对囊状结构逐渐分叶生长,从一期蚤状幼体至五期蚤状幼体,肝胰腺分叶数量为4-6-8-12-12,肝胰腺细胞高度由12.63±4.91μm增加至44.16±13.57μm。肝胰腺中的细胞组成也随着幼体的发育逐渐完善,二期蚤状幼体肝胰腺中首次出现E细胞和B细胞,三期蚤状幼体肝胰腺中首次出现F细胞,而R细胞直到二期仔蟹才首次出现。从大眼幼体到三期仔蟹,肝胰腺细胞高度由44.93±18.27μm增加至56.38±5.69μm。

      • 1
    • 中国现代海水珍珠养殖发展史探源

      贾友宏, 叶丽香

      Abstract:

      通过整理中国第一个海水珍珠养殖场的历史资料,详细论述了中国第一批马氏珠母贝人工养殖珍珠诞生和马氏珠母贝人工育苗实现突破的过程,以此文致敬为中国海水珍珠事业做出巨大贡献的行业前辈。

      • 1
    • 加州鲈苗种致病性类志贺邻单胞菌的分离与鉴定

      庆辉

      Abstract:

      摘要:对江苏南京某温室加州鲈鱼苗进行病原分离,分离得到1株优势菌株,命名为Q-1,对其进行生化检测、动物回归试验结合16S rRNA基因序列测定结果,确定Q-1病原菌株为类志贺邻单胞菌(Plesiomonas shigelloide)。同时还对分离株进行了药敏试验及对养殖水体水质进行了测定。水质各项指标检测结果显示,水体环境有一定的恶化。药敏试验结果表明分离菌株Q-1对恩诺沙星、硫酸新霉素、氟苯尼考、盐酸多西环素和氟甲喹敏感,对 磺胺间甲氧嘧啶钠和磺胺甲恶唑+甲氧苄啶耐药。

      • 1
    • 绿鳍马面鲀烂嘴症致病菌的分离鉴定及药敏实验

      英娜, 王元, 秦搏, 杨立国, 宋学锋, 吴艳庆

      Abstract:

      【目的】为确定绿鳍马面鲀烂嘴症的致病菌及根据致病菌的药敏特性筛选敏感药物,为该病的治疗及防控提供科学依据。【方法】通过平皿划线将患病组织的优势菌分离纯化,并对致病菌的16S rDNA进行测序鉴定;使用药敏纸片法筛选致病菌的敏感药物【结果】将绿鳍马面鲀溃烂组织离出的优势菌株命名为QZG5, 经革兰氏染色判断为革兰氏阴性菌;其16S rDNA序列经过NCBI数据库BLAST比对与系统进化树分析,与阿尔法克弧菌(Vibrio alfacsensis,V.alfacsensis)亲缘关系最近,因此判断QZG5菌株为阿尔法克弧菌;人工回感实验表明QZG5菌株为绿鳍马面鲀烂嘴症的致病菌;阿尔法克弧菌仅对氟苯尼考,恩诺沙星两种实验抗生素高度敏感,对土霉素,青霉素,头孢氨苄,庆大霉素,卡那霉素,四环素以及红霉素均表现出耐药性。【结论】阿尔法克弧菌对绿鳍马面鲀具有较强致病性,可引起嘴部皮肤溃烂,影响进食。养殖生产上可以选用氟苯尼考,恩诺沙星等进行药物防治。

      • 1
    • 亚甲基蓝在鲤鱼体内消除规律研究

      李涛, 贾立平, 李锋刚, 王绿洲

      Abstract:

      以15 m g/L的亚甲基蓝浸泡鲤(Cyprinus Carpio)成鱼0.5 h后将其饲养于水族箱中,研究常规用药条件下亚甲基蓝及其代谢物在鲤各组织中的分布及消除规律。采用高效液相色谱-质谱串联法检测亚甲基蓝及其代谢物在鲤组织中的浓度,用PK solver药动学药效学数据处理软件对数据进行分析。结果表明:血液中亚甲基蓝、天青B达峰时间均为第0.083小时,峰浓度值Cmax为61.59和4.97 μg/L。亚甲基蓝、天青A、天青B在鲤肝胰脏中的浓度高于肌肉组织,其中鲤肝胰脏易蓄积亚甲基蓝及代谢物,至第30天仍可以检测到。

      • 1
    • 鲟鱼尾水处理流水养殖场建设技巧

      张建铭, 刘德亭, 黄雅贞, 邱智鑫, 张乐乐, 张林华

      Abstract:

      鲟鱼全人工繁殖技术的突破,全国各地尤其是冷水资源丰富的西南和华东地区,兴起了鲟鱼养殖的热潮。2019年,我国鲟鱼产量首次突破10万吨,位居世界首位,较2010年增加了2.39倍,形成了较为完整的养殖产业链,现已成为渔业产业转型升级、渔民脱贫致富的支柱产业之一。然而,自2012年-2015年我国鲟鱼产业发展爆发期过后,由于养殖场规划不合理、未建设尾水处理设施导致的一系列问题逐步显现,本文从保障我国鲟鱼产业可持续发展思路出发,阐述尾水处理流水养殖场的建设技巧。

      • 1
    • 上海低盐海区的坛紫菜栽培试验

      黄林彬, 陈俊华, 严兴洪

      Abstract:

      上海芦潮港海区位于钱塘江出海口的北岸,全年海水平均盐度低于13‰。其中,适合坛紫菜栽培的每年9月至次年4月期间,海水盐度波动范围约为8~17‰,该盐度范围不适合大型海藻的生存,也明显低于坛紫菜栽培海区盐度标准的低限。本试验以人工选育的耐低盐坛紫菜品系(DY-1)为对象,在芦潮港海区开展了生产中试,并获得初步成功。连续3个生产年度(2010~2013)的栽培结果如下:2010-11年度栽培了0.2 hm2,2011-12和2012-13两个年度分别栽培了1 hm2,后两个年度均收割了4水鲜菜,生产期分别为181 d和174 d,每hm2产量均超22500 kg。上述结果证实选育的坛紫菜耐低盐品系适宜在上海低盐海区栽培,且产量较高,该品系有望在河口海区大规模推广。

      • 1
    • 金鱼不同杂交组合主要质量性状的初步研究

      陈桂芹

      Abstract:

      金鱼是我国传统的观赏鱼养殖品种,为了更好地保存金鱼不同品种的基因资源,除了保存纯种之外,也可以保存一些杂种资源,以便在有限的空间内在需要的情况下通过杂种自交生产不同品种的个体。本文为了进一步摸清体色、鳞片、眼型、鳍型等重要观赏性状的遗传规律,进而开展系统的品种创新,对12个品种进行了以头型、背鳍、鳞型、眼型和尾型为目标质量性状的杂交试验,以评价各个优良性状在杂交子一代中表现。

      • 1
    • 广西都市渔业发展的探索与建议

      陶云开, 郭忠宝

      Abstract:

      广西渔业资源丰富,水产品产量和渔业产值均位居国家前列,渔业现已成为支撑广西农业经济发展的重要产业之一。为提高广西渔业产业的现代化水平、推动城乡一体化发展、加快渔业供给侧改革和推进渔业转型升级,本文从设施渔业、淡水渔业和休闲渔业等方面分析了广西都市渔业发展现状,结合广西渔业特色探索都市渔业发展现存的问题,并从政策引导、人才培养、产业转型和生态休闲渔业发展等方面提出几点建议以供参考。

      • 1
    • 基于线粒体Cytb和COⅠ基因的洞庭湖区养殖克氏原螯虾遗传多样性分析

      欧 琳, 张 余, 陈晓芳, 周 刚, 黄宇宏, 陈 蕾, 肖调义, 刘巧林

      Abstract:

      为了解洞庭湖区养殖克氏原螯虾的遗传多样性,从线粒体Cytb和COⅠ基因入手,经基因组DNA提取、PCR扩增、序列测定和拼接,比较分析岳阳华容县和益阳南县11个采集点的克氏原螯虾遗传结构。在华容县的6个采集点中,基于Cytb基因的克氏原螯虾的单倍型多样性指数为0.506,核苷酸多样性指数为0.27265;基于COⅠ基因的克氏原螯虾的单倍型多样性指数为0.258,核苷酸多样性指数为0.1361;在南县的5个采集点中,基于Cytb基因的克氏原螯虾的单倍型多样性指数为0.467,核苷酸多样性指数为0.25974。基于COⅠ基因的克氏原螯虾的单倍型多样性指数为0.244,核苷酸多样性指数为0.1223。单倍型系统进化树和遗传距离表明,11个采集点的克氏原螯虾呈现交叉分布,遗传分化不显著。以上结果说明洞庭湖区养殖克氏原螯虾近亲交配严重,遗传多样性低。

      • 1
    • 超声波辅助提取舟山市金枪鱼蒸煮液鱼油的工艺研究及品质分析

      王新宇, 王欣欣, 位正鹏, 陈奕名, 王 鹏, 李银平, 乔乐克, 刘瑞志

      Abstract:

      蒸煮是金枪鱼生产加工过程的重要环节,用水量仅占整个加工过程的3%左右,但产生的化学需氧量、氨氮、总磷、总氮占比达52%、28%、13%、37%。将蒸煮液单独收集,进行高值化开发利用不仅能够削减该产业的高氮油脂废水排放,还能延长其产业链。本研究对超声辅助乙醇提取金枪鱼蒸煮液鱼油工艺进行优化,通过单因素试验研究液料比、温度、时间和功率对鱼油提取率的影响,在此基础上采用响应面法进一步优化工艺条件。结果表明,最优工艺条件为:提取温度34 ℃,提取时间60 min,超声功率154 w,该条件下鱼油的提取率为91.32%。该工艺提取的鱼油在无精制过程下其不溶性杂质、酸价、碘价、过氧化值可达精制鱼油标准,且铅、铬、镉、无机砷、甲基汞、多氯联苯均在限量范围之内。脂肪酸组成结果显示本研究提取的鱼油富含ω-3多不饱和脂肪酸,DHA和EPA总量达40.49%。研究发现,鱼油对DPPH自由基的半抑制质量浓度(IC50)为6.13 mg/mL,且低浓度鱼油可与维生素E或绿原酸组合产生协同抗氧化作用。该研究结果可以为金枪鱼蒸煮液鱼油功能食品的开发提供理论依据。

      • 1
    • 江苏省内陆水域国家级水产种质资源保护区建设现状及展望

      李大命, 刘洋, 唐晟凯, 钟立强, 刘燕山, 谷先坤, 殷稼雯, 蒋琦辰, 张彤晴

      Abstract:

      水产种质资源是水生生物资源的重要组成部分和渔业发展的物质基础,属于国家的重要战略资源,划定水产种质资源保护区是保护水产种质资源及其栖息环境的重要措施之一。本文概述了江苏省内陆水域国家级水产种质资源保护区建设过程及现状,总结了水产种质资源保护区的水域类型、面积大小及保护对象种类,指出了水产种质资源保护区建设和管理中存在的一些问题,并就水产种质资源保护区未来发展提出措施建议。

      • 1
    • 十四五上海市远洋渔业科技发展建议与对策

      谢峰, 张敏, 陈新军

      Abstract:

      上海是我国远洋渔业最为重要的省市之一,是丰富上海市菜篮子工程的主要抓手之一。为响应国家提出的高质量发展远洋渔业的目标,科技创新是重要的手段之一。为此,本研究在综合分析国内外远洋渔业科技发展基础上,结合远洋渔业产业技术发展趋势,提出了十四五上海市远洋渔业科技发展目标、发展思路和重大任务。研究认为,十四五期间上海市远洋渔业科技发展应通过产学研用联盟进行协同创新,重点在远洋渔业资源分布和渔场形成机制的基础研究、远洋渔业捕捞与加工的关键技术及装备体系研究、全球气候变化下的远洋渔业资源评估前沿问题研究、现代化远洋渔业专业渔船的标准化体系等若干关键技术和基础前沿领域实现重大突破,取得一批国际先进水平的标志性成果,为增强远洋渔业资源的认知能力、开发能力、利用能力、掌控能力提供支撑,增强远洋渔业科技贡献率,向远洋渔业强省(市)迈进。

      • 1
    • 盐度和温度对褐菖鲉初孵仔鱼耐饥饿能力的影响

      严银龙, 袁新程, 徐嘉波, 施永海

      Abstract:

      本试验以褐菖鲉((Sebastiscus marmoratus))初孵仔鱼为研究对象,研究了三种温度(12、16、20℃)条件下,不同梯度盐度 (5、7.5、10、15、20、25、30、35)对褐菖鲉初孵仔鱼不投饵存活指数(SAI值)的影响。结果表明,在相同温度条件下,盐度对褐菖鲉初孵仔鱼的SAI值影响显著,并随着盐度增加SAI值呈先升高后降低的变化趋势,均在在盐度25时达到最大,均显著大于盐度5、7.5、10、15、和35(P<0.05)。在相同盐度条件下,随温度升高,褐菖鲉初孵仔鱼的SAI值逐渐降低,其在12℃时的SAI值最大,均显著大于16和20℃组的(P<0.05)。因此,在12℃条件下,盐度为25时,褐菖鲉仔鱼的存活时间最长,耐饥饿能力最强。

      • 1
    • 两种药物对两个翘嘴鲌群体的急性毒性试验

      周陆, 王军, 王成辉, 张友良, 余陆伟, 张国奇

      Abstract:

      为研究南北水系翘嘴鲌群体对2种药物的适应性差异,及为翘嘴鲌在养殖过程中进行消毒和杀虫工作提供数据参考和理论支持,本文开展了南北水系2个翘嘴鲌选育群体鱼种的2种药物的急性毒性试验。试验中,每个群体对每种药物均设3个平行,每个平行设对照组和5个浓度梯度试验组。结果表明,南方水系和北方水系翘嘴鲌群体的活性碘安全浓度分别为2.140mg/L和2.163mg/L;南方水系和北方水系翘嘴鲌的阿维菌素安全浓度分别为0.085mg/L和0.089mg/L;北方水系翘嘴鲌群体对2种药物的适应性稍高于南方水系翘嘴鲌群体。实际生产中,药物使用的影响因素除药物浓度外还受较多因素的影响,如水温、天气、溶解氧、有机物、给药方式、鱼类摄食及活动情况等,可根据实际情况,在不超过安全质量浓度的条件下,进行合理用药,以确保用药安全且有效。

      • 1
    • 营养强化对卵形鲳鲹仔、稚鱼骨骼发育基因表达的影响

      杨 蕊, 周胜杰, 方 伟, 马振华

      Abstract:

      为探索不同生物饵料强化剂对卵形鲳鲹骨骼发育基因表达的影响,实验设计了包括S.presso、海水拟微球藻和对照三个组。结果表明,S.presso和海水拟微球藻组卵形鲳鲹仔、稚鱼sox 8 的表达显著增强(p<0.05);对sox 9的表达而言,S.presso的增强效果要显著高于海水拟微球藻(p<0.05);而两种强化剂对bmp 2的表达均没有十分明显的增强效果(p>0.05);S.presso的强化作用对bmp 4的表达具有显著的增强性(p<0.05),但海水拟微球藻组则相反。因此,通过S.presso和海水拟微球藻强化对卵形鲳鲹仔、稚鱼骨骼发育基因的表达具有显著的增强作用。本研究为的结果为卵形鲳鲹的苗种繁育提供参考和指导。

      • 1
    • 基于DNA条形码对温州洞头海域游泳生物鉴定

      吴晓雯, 王铁杆, 刘颖, 张鹏

      Abstract:

      温州洞头海域是浙南重要的渔场,渔业资源丰富。为了监测该地区的游泳生物资源,本研究在传统形态学鉴定的基础上,使用线粒体细胞色素C氧化酶亚基I基因(COI)对样品进行鉴定分析,获得的生物隶属于4个纲19个科25个属的28个种,DNA条形码有效鉴定率为96.5%。在系统进化树的分析中,与GenBank数据库下载的同一种类序列都聚为一支,该结果可以有效证实鉴定结果的有效性。将传统形态学鉴定和DNA条形码识别结合起来,可以有效鉴定物种,有助于洞头海域浮游生物种类的识别,并为这些鱼类建立了可靠的DNA条码参考库,对该地区渔业监测,海洋生物资源保护,海洋保护区的建立提供了可参考的理论基础

      • 1
    • 病原诱导水产动物细胞凋亡途径研究进展

      郭梓沣, 孙斌斌, 柯文杰, 杨映, 于辉, 陈言峰

      Abstract:

      凋亡是机体为维持内环境稳定而由基因控制的细胞自主、有序性死亡,与细胞坏死的方式不同。近年来,一些研究显示水产病原致病过程中可诱导宿主细胞凋亡。本文总结与展望了细菌、病毒和寄生虫诱导水产动物细胞凋亡的研究进展与发展趋势,可为水产病原致病机制的深入研究提供参考。

      • 1
    • 饥饿胁迫对猛虾蛄溶菌酶和消化酶活性的影响

      赵 旺, 温为庚, 谭春明, 黄星美, 杨蕊, 陈明强, 杨其彬, 陈旭

      Abstract:

      为探究饥饿胁迫对猛虾蛄(Harpiosquilla harpax)各组织酶活力的影响,选择规格和体质量较为一致的120尾健康猛虾蛄,随机分成4个平行,在饥饿胁迫第0、5、10和20 d采集样品,测定溶菌酶、胃蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性。结果表明:饥饿胁迫时间对溶菌酶和各消化酶活力均存在显著影响(P < 0.05)。猛虾蛄经饥饿胁迫后:1) 体内血液、肠道、肝胰腺和肌肉组织的溶菌酶活力随着胁迫时间的延长均呈现“先增后降”的变化趋势;2) 机体肝胰腺胃蛋白酶活性变化较小,而肠道中胃蛋白酶活力在饥饿第5 d后不断上升,并在第20 d时达到3.34 U/mgprot;3) 对肝胰腺脂肪酶活力的影响较为一致,均在第10 d酶活力显著增高;对肠道内脂肪酶活力表现为“先增后降”的趋势。4) 对肝胰腺淀粉酶活力的影响表现为“先降后增”,而对肠道内淀粉酶活力的影响却呈现“先增后降”的变化趋势。可见,在饥饿胁迫期间,猛虾蛄可改变机体溶菌酶及消化酶活性来维持生长和代谢。

      • 1
主  管:上海市农业农村委员会
主  办:上海市水产研究所
上海市水产学会
编辑出版:《水产科技情报》编辑部
地  址:上海市佳木斯路265号
电  话:021-65489796
标准刊号:ISSN 1001-1994
CN   31-1250/S
提交
论文检索